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不銹鋼食品管的相對粗糙度

在實際應用上，即使是采用同一材質的不銹鋼食品管鋪設的管道，由于使用時間的長短與腐蝕、結垢的程度不同，管壁的粗糙度也會產生很大的差異。今天，罡正不銹鋼帶大家了解下不銹鋼食品管的相對粗糙度。

1、相對粗糙度的定義

我們先來了解下什么是相對粗糙度，相對粗糙度是指絕對粗糙度與管道直徑的比值，是無因次數。而絕對粗糙度是指壁面凸出部分的平均高度，以ε來表示。在選取管壁的絕對粗糙度ε值時，必須考慮到流體對管壁的腐蝕性、流體中的固體雜質是否會黏附在壁面上以及使用情況等因素。那么，不銹鋼食品管的相對粗糙度，即可以用ε/d計算得出。

2、計算相對粗糙度的方法

另外，不同材料的管道相對粗糙度也是不一樣的，下面列舉了一些管道的絕對粗糙度。

根據以上材質的管道絕對粗糙度，我們就能計算得出，不銹鋼食品管的相對粗糙度了。例如：一支直徑為76mm的食品級不銹鋼焊接鋼管，根據ε/d計算：相對粗糙度=0.01/76=0.13μm；如果是具有輕度腐蝕的食品級無縫鋼管，相對粗糙度則是2.7μm。

3、相對粗糙度對管材的影響

相對粗糙度對食品級不銹鋼管的使用性能有很大的影響，主要表現在以下幾個方面：

（1）相對粗糙度影響不銹鋼食品管的抗腐蝕性。管壁的粗糙度，容易使腐蝕性氣體或液體通過壁面的微觀凹谷滲入到金屬內層，造成腐蝕。

（2）管壁相對粗糙度會影響邊界層厚度，從而影響液體速度分布。

（3）相對粗糙度會影響摩擦力的大小。當流體作湍流流動時，靠管壁處總是存在著一層滯流內層，如果滯流內層的厚度＆b大于壁面的絕對粗糙度，即＆b>ε，如圖1-24(a)所示，此時管壁粗糙度對摩擦系數的影響與滯流相近。

隨著阻力指數的增加，滯流內層的厚度逐漸變薄，當＆b<ε時，如圖1-24(b)所示，壁面凸出部分便伸入湍流區內與流體質點發生碰撞，使湍動加劇，此時壁面粗糙度對摩擦系數的影響便成為重要的因素。

但是，當流體作滯流流動時，管壁上凹凸不平的地方都被有規則的流體層所覆蓋，而流動速度又比較緩慢，流體質點對管壁凸出部分不會有碰撞作用。所以，在滯流時，摩擦系數與管壁粗糙度無系。

以上就是不銹鋼食品管的相對粗糙度，我們了解到什么是相對粗糙度、計算相對粗糙度的方法以及相對粗糙度對食品級不銹鋼管的影響。而罡正不銹鋼生產的食品管內壁光滑、不結垢，對所輸送的介質阻力小，不會造成污染；其次，使用壽命長，其壽命周期內降低的輸送成本更是相當可觀。